石川県白山市　東京ドーム約30個分の田畑

農家の高齢化による請負耕作ニーズの増加に対応して請負面積が年々増加し、水稲耕作面積は石川県で最大となり、その大きさは東京ドーム約30個分(1700の田畑)ほどに。かきもちの製造販売からスタートし、餅・弁当・総菜・和菓子の製造・直売・レストラン経営まで手がけています。海外への販路開拓にも取り組んだり、ニーズにあった商品開発を行っています。 農の雇用事業・産地パワーアップ事業などの政府の支援を活用しています。

農業経験にこだわらず採用

出身地にこだわらず採用し、女性や若手を積極的に登用。正社員の半数は女性です。幅広い事業運営を支えるため、農業の経験にはこだわらず、意欲を判断して採用しています。役員・社員41名のうち、Iターン9名・Uターン2名です。 販売方法は石川県内での3つの実店舗、お米とお餅に特化した卸売営業販売、電話・FAX・インターネットなどを活用した通信販売などです。売上高は11億円を超えています。