愛知県幸田町　チョウザメの養殖

幸田町と豊根村は、連携協定の締結により協働で新たな地場産業であるチョウザメ養殖を効率化する「低温プラズマ技術実装化推進事業」に取り組んでいます。幸田村の製造業で利用されている低温プラズマ技術について、試験魚における成長促進効果が確認できたことを受け、チョウザメ養殖による産業振興を計画している豊根村で低温プラズマ機器を活用可能にする取り組みです。チョウザメを使った試験への対応やさらなる機器の開発等を行っています。

自治体間の連携

町内のものづくり企業等も参画し、機器を製造することで新産業創生に繋げ、雇用の場の創出を目指しています。名古屋大学や東海大学などの地元の学術機関も全面的に協力し、製品開発や販路開拓などは地元企業がバックアップするなど、新産業を定着させるために多様な関係者が連携を図っています。また、チョウザメ養殖をはじめとして、ハウスいちご栽培やヒメマス養殖などでも低温プラズマ技術の実装化に取り組み、事業として早期の自立化を図っています。それぞれの強みを活かし補い合った連携による取り組みです。