長崎県壱岐市　地域の養殖水産品を国内外に販売

給餌の必要のないナマコ・牡蠣等の自然増殖を行っています。低コスト・低環境負荷な形で事業を進めている。地域の養殖水産品を加工し、国内外へ販売しています。 地域の強み・弱みを深堀して把握した上で、強みを生かし、弱みを補う取組となっています。 15人の臨時雇用や一人当たりの年間所得も向上しています。

遊休労働力の活用

冬や荒天時などの漁が制限される時期に、働き手がいても仕事がなくなってしまいます。交付金を活用して加工資材を購入し、遊休労働力を活用して、水産加工業の振興を行なっています。 年間4000Lの廃油を活用、272千円/年のエネルギーコスト削減。