今では全国的に有名になった霧島酒造です。都城市で掘り当てた地下水、霧島裂罅水を使用しています。各地区の栽培状況の報告や活発な意見交換・勉強会を実施。生産者と連携した栽培拡大、品質向上に取組んでいます。南九州産の原材料を使用、品質にこだわった焼酎製造に取り組み、平成24年から業界シェア1位へ。 工場は全て都城市に増設し、地域の雇用創出に貢献。
主力商品、黒霧島の発売後は、売上高が15年間で約7倍に拡大。市のふるさと納税寄付金額は全国1位。バイオマス発電システムによって発電した電力を全て九州電力株式会社へ売電する事業を2014年9月より開始。のサツマイモによる発電事業は国内では初めて、本格焼酎メーカーとしては国内最大規模の発電量となっている。